SAFRAN DE LA CÔTE DE JADE

Le safran de la côte de Jade pousse entre bocage et océan, sa culture est encore aujourd’hui confidentielle mais se développe d’année en année. La patience est le maitre-mot de la culture de cette fleur de crocus, et c’est à petits pas que le Safran de la côte de Jade est né. Venez visitez la safranière de la côte de Jade, à Saint-Père-en-retz. Caroline, la safraniste, vous fera découvrir tous les secrets du safran. De ses particularités culturales, ses vertus et son histoire, pour la partie théorique, vous la suivrez dans la cueillette puis l’émondage. La visite se terminera par un échange convivial autour de pâtisseries et boissons au safran. Date de la première visite selon le début de floraison sur le site www.safran-cote-de-jade.fr Visite guidée de la safranière et dégustation en Octobre, sur réservation dès 6 personnes, dans le cadre des journées ‘visitez nos entreprises en pays de la Loire ». Pas de visite l’été mais possibilité de prendre rdv pour venir à la safranière acheter des produits. Coffrets cadeaux pour les particuliers et les entreprises. Visite de 10h30 à 12h sur réservation : samedi 14, 21, 28 octobre. Tarif : 8€ (1/2 tarif pour – de 10 ans). *Prévoir des bottes ou chaussures de randonnée pour la visite. Retrouvez les visites de la safranière avec la compagnie Marine & Loire lors de mini-croières sur La Loire >>> Une Journée au pays de l’Or Rouge >>>

Produits :Epices / Condiment, Produits du terroir (boutique)