PICKLES

Restaurant

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À la hauteur du bouche à oreille fait autour de lui, ce néo-bistrot brillant tenu par un chef anglais se révèle être la surprise de la rentrée avec des plats d’ici et d’ailleurs, élaborés avec précision, souvent étonnants, servis dans un espace relax et au goût du jour. Saumon Label Rouge miso, concombre pickles, yaourt raifort, algues ; maigre rôti, poêlée de jeunes légumes verts, riz sésame, crumble châtaigne, émulsion verveine, persil. Service attentionné et prix raisonnables.

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