Entre amis, en affaires ou en famille, Richard Prouteau, son chef, vous propose une carte de mets délicats, dans laquelle chaque produit est noblement mis en avant dans de belles assiettes. Après avoir été choisi avec passion et amour par le chef, chaque ingrédient de saison, principalement issu des meilleurs producteurs de la région, est cuisiné dans un esprit gastronomique « à la Française », avec finesse et audace. Le midi, découvrez tout l’univers culinaire du Castellane dans le menu « Instant », pour un déjeuner en trois services et le soir, vous succombez au menu « Castellane » lors duquel vous vous laisserez guider par Richard Prouteau, dans un voyage épicurien au cœur de la gastronomie de la Loire.Langues parlées : Anglais, Français
Accueil groupes : oui
Accueil groupes : oui
Moyens de paiement
- Cartes bancaires
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
| Période(s) | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | Jour d'ouverture | Jour de fermeture |
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| 01/01/2024 - 28/01/2024 | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | ||
| 06/02/2024 - 30/03/2024 | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | ||
| 31/03/2024 - 21/12/2024 | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - |
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Qualité Tourisme
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Hôtel restaurant
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Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Rejoindre en transports publics
