La Bergerie d’Orée

À la Bergerie d’Orée, Elisabeth et David élèvent une soixantaine de brebis laitières de race Lacaune, tout droit venus de l’Aveyron. Sur la ferme familiale, l’éleveuse élève ses brebis dans une démarche raisonnée et surtout transforme l’intégralité du lait en yaourt, tommes et fromages frais aux différentes saveurs (nature, mexicain, ail et fines herbes, échalotes, herbes piquantes). Elle propose ses produits en vente directe à la ferme tous les mercredis de 16h30 à 19h mais aussi sur le marché de Barbechat et dans les magasins de produits locaux du territoire.

Produits :Fromage et produit laitier

Accueil groupes : oui