DOMAINE BOBINET

Viticulture

1
  • DOMAINE BOBINET©
Le choix de la culture biologique s’impose très vite, ainsi que la vinification « naturelle », c’est-à dire sans intrant chimique pendant l’élaboration du vin, notamment sous l’influence d’Olivier Cousin, vigneron en Anjou. Sébastien cultive 1,5 ha de cabernet franc et 0,30 ha de chenin, vendange les raisins à la main, puis vinifie et élève ses vins dans la cave de tuffeau creusée dans le coteau de Saumur. Ces vins sont alors les cuvées Amatéus Bobi et Echalier.Langues parlées : Espagnol, Français

Période(s) Matin Après-midi Jour d'ouverture Jour de fermeture

  • Viticulture

Rejoindre en transports publics