Cuisiner au château avec Tours à Table

À l'occasion de la manifestation nationale " Rendez-vous aux jardins " à laquelle participe le château, laissez-vous guider par Maxime, chef de Tours à Table pour préparer un déjeuner printanier.
Selon l'horaire, vous pourrez visiter et découvrir le château avant ou après votre atelier.

Choisissez votre atelier :
12h :
Raviole printanière aux petits pois et au Sainte Maure de Touraine, coulis frais de petits pois
Mousse de fraises au mascarpone

14h :
Financiers aux pistaches-noisettes et fraises, chantilly maison
Tartelettes aux fraises, crème pâtissière

À noter

Ingrédients et matériel fournis.
Durée de l'atelier : 1h, suivi de 30 minutes de dégustation
Nombre de places limité.
Le tarif comprend l'accès à la visite libre du château