Partez à la découverte du vignoble Anjou-Saumur et dégustez les vins du Val de Loire.
Apprenez son histoire, ses terroirs, ses cépages et autres aspects techniques et sensoriels de façon unique !
Thèmes et sujets abordés lors de la visite dans les vignobles :
– Présentation de l’histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage,
– Présentation du travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols en fonction de la date de votre visite.
Thèmes et sujets abordés lors de la dégustation :
– Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques et tests ludiques de reconnaissance d’arômes
– Présentation des techniques de vinification suivant les types de vins
– Présentation des grands principes des accords mets et vins
– Dégustation de 5 vins dont vieux millésime <2010
Vos connaissances à la fin du stage :
- Maîtrise de notre méthode de dégustation.
- Savoir décrire et parler d’un vin simplement
- Réussir à mieux définir vos goûts.
- Mieux choisir votre vin et mieux l’apprécier.Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français, Italien
Activités proposées : Œnologie
Activités proposées : Œnologie
Période(s) | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | Jour d'ouverture | Jour de fermeture |
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01/03/2023 - 31/12/2023 | 09:45 - / - 17:00 | 09:45 - / - 17:00 | - / - | 09:45 - / - 17:00 | 09:45 - / - 17:00 | 09:45 - / - 17:00 | 09:45 - / - 13:00 |
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Autres prestations
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Oenologie