Cet univers qualitatif s’articule autour d’une gamme de produits et services de qualité.|
Une gamme de bières artisanales à fermentation haute offrant des qualités gustatives éprouvées malgré un titrage en alcool qui se veut modéré. Parmi les bières proposées on retrouve : une Blanche légère et épicée, une Blond Ale, une Porter au bon gout de malts légèrement torréfiés, une IPA présentant des flaveurs florales sans amertume excessive et d’autres bières à découvrir sur le site.|
Notre approche gastronomique de la bière s’appuie en amont sur un travail de formation conséquent (Sommelier bière, Zythologie, formation de Brasseur).|
Un accompagnement aux professionnels est proposé au travers de stages de Zythologie, ce qui leur permettra de découvrir des propositions gastronomiques pouvant être réalisées à partir de la bière.
Produits :Bières
Accueil groupes : oui
| Période(s) | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | Jour d'ouverture | Jour de fermeture |
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| 01/01/2024 - 31/12/2024 | - / - | - / 14:00 - 18:30 | - / 14:00 - 18:30 | - / 14:00 - 18:30 | - / - 18:30 | - / 14:00 - 18:30 | - / - | Si nous sommes à la brasserie en dehors de ces horaires nous pourrons vous servir, appelez nous. |
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