Zéro kilomètre de la terre à l’assiette

Du minéral naît le végétal : Immersion sensitive dans une cave troglodytique , carrière d’extraction des pierres de tuffeau de la propriété . Visite du jardin potager et aperçu de notre élevage de races anciennes de volailles . Repas « zéro kilomètre », menu composé autour des richesses agricoles du Pays de Bourgueil , et accompagné de vins des vignerons voisins. Balade digestive jusqu’au sommet du Mont Sigou , avec une imprenable sur le Château de Rigny Ussé . Visite d’un domaine viticole réputé , le Château de Miniére.

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