Visites secrètes : Centre technique des AOC

BIVC, SICAVAC, derrière ces deux sigles se trouvent les deux organismes collectifs des vignobles du Centre-Loire. D’un côté, le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre avec l’économie et la communication, de l’autre SICAVAC laboratoire spécialisé en viticulture et œnologie. Au Centre technique des appellations à Sancerre vous découvrirez l’économie viticole de la région ainsi que les outils collectifs techniques au service de la qualité et de la renommée des Vins du Centre-Loire.

Accueil groupes : non

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