Domaine Daniel et Simon Chotard

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    • Domaine Daniel et Simon Chotard
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    La tradition vigneronne de la famille CHOTARD – à Reigny – se perpétue depuis plus de deux siècles. Brigitte & Daniel sont heureux d’accueilli leur fils Simon – œnologue – depuis le millésime 2010.
    Daniel, véritable pédagogue du vin, n’engendre pas la mélancolie. Accordéoniste, guitariste, il se trouve à l’origine du festival de Jazz aux caves; il connaît ainsi parfaitement le tempo du Sauvignon, l’allegro du Rosé, et sait « faire le boeuf » avec le Rouge et ses amis jazzmen.
    Simon, avec son savoir faire, continue à faire son élevage des vins Blancs sur lies fines pour obtenir du gras tout en faisant ressortir la minéralité de notre terroir.
    Il change de partition avec le rosé, qui épouse le rythme gustatif de l’été grâce à sa belle fraîcheur qui convient parfaitement aux apéritifs entre am

    Produits :Vins

    Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol
    Accueil groupes : non

    Période(s)MatinAprès-midiJour d'ouvertureJour de fermeture

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    • AOC Sancerre

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